自制香蔥蘇打餅干,口感咸香酥脆,好吃得停不下來

家庭煮婦QQ家庭煮婦QQ 養生 2020-03-01 09:11:49

一直想做蘇打餅干卻遲遲沒有行動,這段時間宅在家,正好零食也吃完了,干脆就今天做吧,其實好多東西也就是眼怕手不怕,真正做起來也沒想像中那么難,而且成品口感很好,特別酥脆,酥得掉渣的那種,下面把方法分享給大家。

第一步,準備200g普通面粉,加入2g酵母,2g小蘇打,奶粉15g,再倒入40g溶化的黃油,加適量溫水揉成一個面團,蓋上蓋子放溫度處發酵,由于黃油含量較大,面團發酵時間比較長。

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